La phase de destruction se termine progressivement, comme prévu d’ici la fin de l’année. Acheté en 1958 par Paul Ricard en personne, le site de production de la société Pernod-Ricard de Bessan a fermé ses portes en 2018. On y produisait des bouteilles de la célèbre boisson anisée depuis 1965 et surtout, l’arôme de toute la production pour le monde entier. 
 
Avec le départ de la société, une page du site, ancienne distillerie à l’origine, mais aussi une page de l’histoire de la commune s’était tournée. Depuis, la mairie a repris la main sur ces biens immobiliers qui vont prochainement renaître. La transformation voulue par le maire et son équipe municipale depuis l’acquisition des lieux en 2021 va se concrétiser en 2026. Après de longues périodes de concertation et d’études, la Ville va créer un pôle culturel et de loisirs à l’emplacement des anciens bâtiments.
 
L’atelier d’architecture King-Kong, de Bordeaux, pilote la première phase de ce chantier colossal avec la construction dès février d’une nouvelle salle polyvalente, adaptée à la taille du village d’aujourd’hui. Suivront esplanade végétalisé, espace mémoriel autour de la vie de Paul Ricard, espace de stationnement, médiathèque, espace jeunesse et associatif. Le site, idéalement placé à égale distance entre le centre-ville et les quartiers, se veut comme un véritable lieu de vie.
 
Dernièrement, dans le cadre de la destruction, un des éléments des bâtiments de stockage a été récupéré. Il s’agit d’une partie de la charpente métallique du bâtiment principal qui sera réutilisée pour relier la salle polyvalente et la future médiathèque autour d’une nouvelle place. Un lien à la fois réel mais aussi assurément temporel comme pour rappeler que le site avait une vie avant les nouveaux équipements. Si une page se tourne pour les lieux, ils vivront encore avec l’esprit de Paul Ricard.